Lähinunaja 450g - Koskelan Hunajatarha (v. 2018)

Tuottaja

Lähinunaja 450g - Koskelan Hunajatarha (v. 2018)


Mehiläistarhaaja Eva Forssin luotsaaman Koskelan hunajatarhan pehmeä, uuden sadon hunaja (v.2018).

Tämän vuoden uuden sadon hunaja maistuu valloittavan pirteälle ja hedelmäiselle. Maussa on havaittavissa jopa kirpeyttä. Makunsa hunaja saa iitin kunnan alueen monipuolisesta mesikasvistosta johon kuuluvat mm. Puolukka, Horsma, apilat, ohdakkeet ja muut peltojen pientareiden, metsien, puutarhojen ja tienvarsien lajit.


Hunaja toimitetaan kuningatarhunajapurkissa jonka kannessa on tuottajan yhteystiedot.

Hinta

8,00 €

Määrä


Keruualue:

Mehiläisten keruualue Eva Forsin luotsaamalla Koskelan hunajatarhalla on lähellä kouvolaa, iitin kunnan alueella.


Käsittely:

Koskelan hunajatarhan monikukkahunaja  on valmistettu vaivaamalla pehmeäksi.  Tässä prosessissa juoksevaa hunajaa vaivataan joidenkin viikkojen ajan. Vaivaaminen ei ole jatkuvaa vaan siihen riittää muutama minuutti kerrallaan pari kertaa päivässä. Tässä prosessissa hunajan luontaiset kiteet rikkoutuvat ja hunaja muuttuu vaaleaksi, helmiäisen väriseksi. Samalla hunaja pehmenee. Siitä siis pehmeän hunajan nimitys.


Vinkkejä hunajan säilöntään ja käsittelyyn:

Säilytä hunaja huoneenlämmössä. Pitkäaikainen säilytys tulee tapahtua pakkasessa, missä hunajan terveydelle hyväksi havaitut ominaisuudet eivät vähene merkittävästi.


Tuottaja:

Koskelan hunajatarha tuottaa hunajaa joitain tuhansia kiloja vuodessa.

Meriitit:

-

Ominaisuudet:

Paino: 450g
Kosteus%: 18%
Ravintoarvo: Ravintosisältö: SML Ravintoarvo 100 g / Näringsvärde 100 g 100 g hunajaa sisältää energiaa 1400 kJ (335 kcal) proteiinia 0 g hiilihydraattia 82 g rasvaa 0 g suolaa 0 g